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“寒潮雨雪天气，大棚蔬菜要加强防寒保温和降湿控水管理，在棚内加盖二次薄膜，或者设置小拱棚。”1月22日上午，位于衡阳市石鼓区角山镇三星村的大棚蔬菜种植基地，衡阳市蔬菜研究所助理研究员谭美丽叮嘱种植大户：在温度升高时，加强通风降湿、控制棚内温度，以利蔬菜生长。”

三星村蔬菜产业基地有尚蔬园、鹏盛等12家蔬菜种植企业，产出茄子、辣椒、西红柿、空心菜、芹菜、黄瓜、韭菜等30多个品种蔬菜，打造出“品尚蔬”特色蔬菜品牌，获得国家绿色食品认证，是衡阳市民蔬菜供应主要生产地。

衡阳市是蔬菜生产大市。去年，全市蔬菜播种面积为105万亩。蔬菜总产量250万吨，蔬菜总产值160亿元。今年首次低温寒潮天气来袭前夕，衡阳市蔬菜研究所组织农技专家分赴各蔬菜基地开展应急技术指导，帮助种植大户做好温室大棚防寒防冻、农作物抢收抢运等，保障蔬菜市场和“菜篮子”充足供应。

尚蔬园农业发展有限公司蔬菜基地面积达318亩，年产蔬菜800多吨。基地在衡阳市蔬菜研究所农技专家的指导下，通过多层覆盖、补光增温、加强田间管理等，做好蔬菜“防冻”，及时进行农资和防寒增温物资储备和调剂。

为保证蔬菜正常生长，农技专家还开展苗情调查，对于出现冻害的地块，及时指导种植户科学应对寒潮，减少低温天气对农作物造成的损失。同时，农技专家还组织农户加速蔬菜抢收抢运，确保蔬菜第一时间送达市场。衡阳市尚蔬园农业发展有限公司总经理张磊告诉记者，他们加大蔬菜采摘力度，现在日采量8至9吨，供应衡阳市西园蔬菜批发市场

农技专家建议，寒潮期间，设施蔬菜要加强设施巡检、肥水管理、覆盖保温及灾前预防；露地蔬菜及早采收及时补救。各地适时组织春种蔬菜育苗、移栽等，为来年春种夯实基础。